Ce mănânci atunci când ți-e foame?

Din această lecție poți învăța o sumedenie de cuvinte germane care au legătură cu tema "Mâncare".
Mâncarea și tot ce ține de acest subiect sunt aspecte importante din viața fiecăruia dintre noi.
Te invit să-ți îmbogățești vocabularul cu cuvinte care te vor ajuta să înțelegi și să comunici mai ușor pe această temă.

Imbiss sau FastFood german

   Jetzt geht's um die Wurst!   

   Acu-i acu!   

După ce vei parcurge această lecția de față, vei ști câteva cuvinte în germană despre:
👉 denumirile meselor în funcție de oră
👉 câteva deserturi mai des întâlnite
👉 Fastfood-ul german sau Imbiss
👉 ce urăm atunci când suntem la masă
👉 care sunt cele mai importante mezeluri și brânzeturi
👉 denumirile alimentelor de baza în germană
👉 denumirile fructelor și legumelor în germană
👉 cum se numesc condimentele
👉 a mânca, a bea, a găti și alte verbe conexe

Mic dejun, Dejun sau Cină

Denumirile meselor în funcție de ora la care acestea ar fi servite.

• das Frühstück, die Frühstücke - mic dejun
• das Mittagessen, die Mittagessen - dejun, prânz
• das Abendessen, die Abendessen - cină
• die Nachspeise, die Nachspeisen - desert
• das Dessert, die Desserts - desert
• der Nachtisch, die Nachtische - desert
• der Imbiss, die Imbisse - gustare

Feluri de mâncare

Felurile de mâncare servite în mod normal la o masă. Dacă preferi FastFood-ul, poți sări peste această secțiune 😀

• die Vorspeise, die Vorspeisen - aperitiv, antreu
• das Hauptgericht, die Hauptgerichte - fel principal
• der Hauptgang, die Hauptgänge - fel principal
• die Suppe, die Suppen - supă
• das Zwischengericht, die Zwischengerichte - preparat servit între felurile principale
• die Speise, die Speisen - bucate

Papanași aveți? 😁

Câteva deserturi pentru care putem opta.

• der Kuchen, die Kuchen - prăjitura, prăjiturile
• die Tarte, die Tarten - tarta, tartele
• die Torte, die Torten - tortul, torturile
• der Pfankuchen, die Pfankuchen - clătita, clătitele
• das Eis, die Eis - înghețata, înghețatele

Fast Food, Snack sau Imbiss?

FastFood este un termen pe care îl asociem cu mâncarea preparată rapid, servită de regulă de un restaurant de profil (Mc, KFC, Shaorma de la Dristor 😁).
În Germania, acest tip de mâncare se numește Imbiss. În esență ar fi vorba doar de o gustărică între mesele principale, în realitate însă putem vorbi de o masă în sine.
Un preparat tipic Imbiss este alcătuit din cârnați prăjiți sau fierți, tăiați rondele sau lăsați ca atare, "asezonați" cu o porție de cartofi prăjiți și ketchup, denumiți generic Currywurst. Tot Imbiss poartă denumirea și locul unde se servește acest tip de mâncare.

• der Imbiss, die Imbisse - fast food german

Poftă bună! sau urări la masă în germană

Guten Appetit!
Poftă bună!

Guten Hunger!
Poftă bună!

Gesegnete Mahlzeit!
Mâncare binecuvântată!

Mahlzeit!
Poftă bună!

"Mahlzeit!" este defapt prescurtarea de la "Gesegnete Mahlzeit!". Inițial credincioșii îsi doreau unii altora hrană sănătoasă binecuvântată de Dumnezeu. În secolul al XIX-lea a apărut forma scurtă „Mahlzeit!” – aspectul religios, din păcate, a dispărut...

Mezeluri și brânzeturi în germană

Jetzt geht's um die Wurst!
Acu-i acu!

• die Wurst, die Würste - cârnat
• die Bockwurst, die Bockwürste - cârnat specific german produs din carne de vițel și porc
• die Weißwurst, die Weißwürste - cârnat alb tradițional bavarez produs din carne de vițel și slănină
• die Bratwurst, die Bratwürste - cârnat de porc
• die Grillwurst, die Grillwürste - cârnat de grătar
• die Rostbratwurst, die Rostbratwürste - sau cârnat Thüringer Bratwurst, cârnat de porc
• die Fleischkäse, die Fleischkäse - este o specialitate alimentară care se găsește mai ales în sudul Germaniei. Este practic umplutura de carnați, coaptă într-o tavă de pâine.
• die Lyoner, die Lyoner - parizer obținut din carne tocată de porc, slănină și diferite condimente. Mai este cunoscut și sub numele de cârnat de Bologna.
• die Salami, die Salami - salam

• der Käse, die Käse - brânză
• der Hartkäse/Kaschkawal, die Hartkäse - cașcaval
• der Jogurt, die Jogurt - iaurt
• die Buttermilch, die Buttermilche - lapte bătut

Alimente de bază în germană

• das Ei, die Eier - oul, ouăle
• die Milch, die Milche - lapte
• das Fleisch - carnea
• das Mehl, die Mehle - făină
• das Öl, die Öle - uleiul, uleiurile
• der Essig, die Essige - oțet

Denumirile fructelor

• der Apfel, die Äpfel - mărule, merele
• die Birne, die Birnen - para, perele
• die Pflaume, die Pflaumen - pruna, prunele
• die Aprikose, die Aprikosen - caisa, caisele
• die Erdbeere, die Erdbeeren - căpșuna, căpșunele

O listă amplă cu denumirile fructelor în germană găsești în lecția Fructele în germană (das Obst).

Denumirile legumelor în germană

• die Kartoffel, die Kartoffeln - cartoful, cartofii
• die Zwiebel, die Zwiebeln - ceapa, cepele
• die Tomate, die Tomaten - roșia, roșiile
• die Gurke, die Gurken - castravetele, castraveții
• die Paprika, die Paprika - ardeiul, ardeii

Condimente în bucătărie (mirodenii și altele)

• das Gewürz, die Gewürze - condiment
• das Salz, die Salze - sare
• der Pfeffer, die Pfeffer (weißer/schwarzer Pfeffer) - piper
• der Zucker, die Zucker - zahăr
• der Puderzucker - zahăr pudră
• der Paprika, die Paprika - boia
• das Basilikum, die Basiliken - busuioc
• der Koriander, die Koriander - coriandru
• der Thyamin, die Thyamine - cimbru
• der Lorbeer, die Lorbeere - dafin
• der Kren - hrean
• der Liebstöckel, die Liebstöckel - leuștean
• der Dill, die Dille - mărar
• die Petersilie, die Petersilien - pătrunjel
• der Zimt - scorțișoară

Verbe care au legătură cu mâncarea

Mâncăm, bem, spălăm vasele (în mod normal)...

• a mânca - essen
• a bea - trinken
• a găti - kochen
• a fierbe - kochen, sieden
• a coace - backen
• a condimenta - würzen
• a spăla vasele - das Geschir spülen